Jabłka w innym wydaniu

Dziś jabłecznik w innym wydaniu, na kruchym cieście i z bezą. Przepis:

Ciasto:

• 1,5 szklanki mąki


• 3 jajka


• 1 łyżeczka proszku do pieczenia


• 1/2 kostki margaryny


• 1 łyżka cukru

 

Potrzebne jeszcze:

• marmolada z jabłek


• 2 kwaśne jabłka

Przesianą mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, margarynę i cukier zagnieć. Wstaw do zamrażarki na 15-20 minut. Z białek ubij sztywną piane i dalej ubijając wsyp pół szklanki cukru, ubijaj do momentu kiedy cukier będzie niewyczuwalny.
Wyłóż lub wysmaruj formę do pieczenia.
Na spód kruche ciasto.
Na nie marmolada z jabłek i dwa pokrojone jabłka.

Na jabłkach rozsmaruj piane z białek.

Pieczemy w 160 stopniach około 60 minut.

I gotowe. Smacznego :)

Jeśli wypróbowałaś mój przepis koniecznie daj mi znać :)